Jef Van gestel studeerde in 2004 af als theatermaker aan de Toneelacademie Maastricht. Voor zijn afstudeervoorstelling Tuttefrut kreeg hij de Ton Lutz Prijs als meest veelbelovende regietalent. Hij maakte voorstellingen bij Het Huis van Bourgondië, Fabuleus (B), het Veemtheater en het RO Theater en is een van de leden van het collectief 2Fabrieken. Bij Max. speelde hij in De vijfde kamer, Dochters van Lear, Peter Pan was hier en Reigen. In 2008 regisseerde hij bij Max. Belle, een van de voorstellingen uit het drieluik Favorieten. Op dit moment is een middagvullende versie van Belle op tournee door Nederland en België. In seizoen 1011 zal Jef bij Max. te zien zijn in Kortjakje.